去年在云棲大會(huì)上，馬云提出“五新”——“新零售、新制造、新金融、新技術(shù)、新能源”，其中“新零售”被擺在首要位置，其迅速成為所有線上線下零售業(yè)者關(guān)注焦點(diǎn)所在，由此引發(fā)的話題熱度絲毫不減。
而在零售行業(yè)變革之際，阿里巴巴旗下孕育兩年的新零售項(xiàng)目“盒馬鮮生”逆勢(shì)在國(guó)內(nèi)開出15家店，覆蓋上海、北京和寧波，并且開始實(shí)現(xiàn)規(guī)；
對(duì)比起天貓、菜鳥、螞蟻金服這些為人所熟知的這三個(gè)阿里成員，盒馬鮮生這一項(xiàng)目可以說(shuō)是非常低調(diào)的。直到7月14日，馬云協(xié)同張勇現(xiàn)身上海盒馬鮮生金橋店后，這個(gè)不為人知的阿里“親兒子”才被推到聚光燈下。
盒馬鮮生開店13家已實(shí)現(xiàn)規(guī)模盈利
盒馬鮮生是阿里巴巴對(duì)線下超市完全重構(gòu)的新零售業(yè)態(tài)。正如創(chuàng)始人兼CEO候毅所介紹的，盒馬鮮生是“四不像”模式，既是線下的超市、餐飲店，又是線上的電商和外賣。
總的來(lái)說(shuō)，盒馬建構(gòu)了“線上+線下+物流”的模式創(chuàng)新。它有三大創(chuàng)新點(diǎn)。
第一，線上天貓全球采購(gòu)，線下盒馬鮮生門店構(gòu)建用戶體驗(yàn)場(chǎng)景。
第二，“生鮮+半成品+熟食”的高品質(zhì)運(yùn)營(yíng)模式。
第三，除了門店購(gòu)買，也有一項(xiàng)快速配送，門店附近3公里范圍內(nèi)，30分鐘送貨上門。
正是這樣區(qū)別與傳統(tǒng)零售業(yè)，盒馬運(yùn)用大數(shù)據(jù)、移動(dòng)互聯(lián)、智能物聯(lián)網(wǎng)、自動(dòng)化等技術(shù)及先進(jìn)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)人、貨、場(chǎng)三者之間的最優(yōu)化匹配，從供應(yīng)鏈、倉(cāng)儲(chǔ)到配送，盒馬都有自己的完整物流體系。
這一新零售“網(wǎng)紅”也在人們的質(zhì)疑聲中，逐步發(fā)展，實(shí)現(xiàn)規(guī)模盈利。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前，盒馬首家店上海金橋店每天平均營(yíng)業(yè)額可達(dá)100萬(wàn)元左右，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)單店盈利。創(chuàng)始人候毅也透露，盒馬實(shí)現(xiàn)用戶月購(gòu)買次數(shù)達(dá)到4.5次，坪效是傳統(tǒng)超市的3-5倍。此外，盒馬用戶的黏性和線上轉(zhuǎn)化率相當(dāng)驚人。線上訂單占比超過(guò)50%且線上商品轉(zhuǎn)化率高達(dá)35%，遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)電商。
淘寶超級(jí)公開課解讀新零售
盒馬作為新零售企業(yè)代表一直備受業(yè)界關(guān)注，與其同時(shí)，在8月11日淘寶大學(xué)也展開了一次關(guān)于新零售的超級(jí)公開課，其中講解就有盒馬這一新零售網(wǎng)紅。在本次開課中邀請(qǐng)盒馬鮮生CTO王曦若做解讀。
她以盒馬為例子為大家介紹新零售，她說(shuō)到，“新零售就是數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)、技術(shù)驅(qū)動(dòng)和商業(yè)雙驅(qū)動(dòng)的充分融合。在這個(gè)情形下，我們首先需要的是重構(gòu)思想，需要更加開放，更加相互協(xié)同，共同營(yíng)造一個(gè)更加高效的新零售生態(tài)體系。”
談及重構(gòu)“人貨場(chǎng)”等商業(yè)要素，王曦若認(rèn)為，消費(fèi)者的需求正在升級(jí)，貨品要根據(jù)消費(fèi)者的需求發(fā)生更全面的升級(jí)，而現(xiàn)在企業(yè)所面對(duì)的“場(chǎng)”，“也已經(jīng)完全不是過(guò)去的‘場(chǎng)所’，而是一個(gè)隨時(shí)隨地發(fā)生各種變化的場(chǎng)景。”
值得注意的是，在8月5日央視的一檔《中國(guó)財(cái)經(jīng)報(bào)道》中也就“新零售”這一熱門話題推出特別節(jié)目，其中，重點(diǎn)解讀了代表阿里巴巴技術(shù)探索的“無(wú)人零售店”和花費(fèi)兩年打造的新零售平臺(tái)“盒馬鮮生”。
央媽力挺新零售
對(duì)于新零售，《中國(guó)財(cái)經(jīng)報(bào)道》稱：線上、線下，便利店時(shí)代到來(lái)，新的零售形態(tài)，融和才是未來(lái)趨勢(shì)。每一次商業(yè)變革的背后，既有消費(fèi)和市場(chǎng)的拉動(dòng)，也有技術(shù)和資本的推動(dòng)。
同時(shí)也通過(guò)商務(wù)數(shù)據(jù)指出，中國(guó)上半年零售業(yè)回暖態(tài)勢(shì)明顯。在這其中“新零售”功不可沒(méi)。
如今，新零售已經(jīng)成風(fēng)口，國(guó)內(nèi)關(guān)于新零售的概念也如火如荼，像百聯(lián)、永輝、華潤(rùn)這樣的傳統(tǒng)零頭巨頭也陸續(xù)入局。盒馬的新零售模式也吸引了沃爾瑪、家樂(lè)福、亞馬遜等諸多國(guó)外大型超市來(lái)訪，畢竟該模式國(guó)外沒(méi)有先例得來(lái)取經(jīng)。
在不久前，美國(guó)知名商業(yè)科技新聞網(wǎng)站ZDNet也發(fā)表文章認(rèn)為，中國(guó)已經(jīng)成為互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新前沿，其中阿里巴巴正在引領(lǐng)全球新零售變革。
毫無(wú)疑問(wèn)的是，新零售已經(jīng)走出國(guó)門影響到全球各地，成為各大巨頭爭(zhēng)奪的目標(biāo)。阿里巴巴的新零售已經(jīng)逐步在各個(gè)領(lǐng)域用實(shí)際行動(dòng)落實(shí)，新零售的版圖也在不斷擴(kuò)展，也許不用多久，一個(gè)新零售的世界就會(huì)到來(lái)！
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