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實(shí)體批發(fā)店都只能“等死”了嗎?
更新時(shí)間:2016-04-05
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     “撐了兩年,賺不到錢(qián),剛好夠吃吧,太累了,檔口關(guān)了,現(xiàn)在在工作,有介紹的嗎?”晚飯時(shí)間王強(qiáng)發(fā)過(guò)來(lái)這樣一條微信消息。我并不驚訝,工作原因,我每天會(huì)接觸到好幾個(gè)實(shí)體檔口老板,如大家所能感知的一樣,商貿(mào)類(lèi)實(shí)體行業(yè)真正是哀鴻遍野處處悲歌,倒閉關(guān)門(mén)是常有事。“實(shí)體”和“批發(fā)”似乎就是“電商”和“去中介”的對(duì)立面,后者是前者終結(jié)者,而“實(shí)體批發(fā)”則算是連踩兩雷區(qū)。


    王強(qiáng)是我校友,2013年大學(xué)畢業(yè)后從父親手中接過(guò)一個(gè)制衣廠和一個(gè)在深圳南油的批發(fā)檔口,從兩側(cè)有小撮白發(fā)可以看得他這兩年并不輕松。“0809年那個(gè)開(kāi)個(gè)店就等著收錢(qián)的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去了,一年比一年差,關(guān)門(mén)是早晚的事”,王強(qiáng)感慨道。在他的記憶中,打2010年開(kāi)始,每年銷(xiāo)售額要減少20%,現(xiàn)在雖然不至于虧損,但看不到任何希望。

    王強(qiáng)并不是特例,今天中午廣州白馬批發(fā)市場(chǎng)一吳老板過(guò)來(lái)找我,正值午餐,聊到當(dāng)下實(shí)體情況時(shí),他憤憤不已,當(dāng)著數(shù)百名就餐人員面拍桌子拍墻窗,全場(chǎng)投來(lái)驚訝的眼光,尷尬之余也不免心酸。吳老板也有一制衣廠、一批發(fā)檔口和一零售檔口,有30多名員工,如今也轉(zhuǎn)型甚至是轉(zhuǎn)行。

    讓吳老板感到憤憤不已的除了生意每況愈下外,還有一點(diǎn)是,他覺(jué)得做電商的以前都是些沒(méi)有想法、沒(méi)有能力、沒(méi)資金、不會(huì)跑市場(chǎng)、只能拿著他的庫(kù)存貨去賣(mài)的“二販子”,如今“二販子”們不但搶去了大部分流量,也搶去了大部分的利潤(rùn),而自己的業(yè)務(wù)雖然作了很多努力卻總不見(jiàn)有絲毫的好轉(zhuǎn)。對(duì)于像吳老板王強(qiáng)這樣的商戶(hù)老板而言,來(lái)自于房租、人力、競(jìng)爭(zhēng)、電商方面的壓力使用得他們舉步

    高居不下的房租壓力

    以王強(qiáng)所在的南油112棟批發(fā)為例,普通的一個(gè)20平米左右的檔口,轉(zhuǎn)讓費(fèi)大概是十五個(gè)月租,月租在3萬(wàn)左右,旺的位置要去到八九萬(wàn),這樣月租成本占銷(xiāo)售額近8%!為了減輕壓力,有不少店主會(huì)先在好的地方積累了客戶(hù),然后就搬到便宜的地方,幸運(yùn)的話(huà),一大批牛逼的老板會(huì)集體把這個(gè)便宜的地方帶旺起來(lái),不幸運(yùn)的話(huà),會(huì)丟掉老客戶(hù),又獲取不到新客戶(hù),然后進(jìn)入“等死期”。

    持續(xù)上漲的用人成本

    同樣的以南油批發(fā)市場(chǎng)為例,一個(gè)店小妹底薪在3000以上,然后按0.5%左右的提成,算起來(lái),每月需要給每個(gè)員工支付的工資至少要5、6千,旺季時(shí)一般過(guò)萬(wàn),不比一個(gè)大學(xué)本科2年工作經(jīng)歷的職員低。當(dāng)需要有三到四個(gè)店員時(shí),員工工資也會(huì)占到整體銷(xiāo)售額的8%左右。

    信息越來(lái)越透明,各渠道競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈

    一方面,近兩三年年來(lái)各行業(yè)垂直類(lèi)B2B電商平臺(tái)不斷涌現(xiàn),雖然沒(méi)有像淘寶京東個(gè)人消費(fèi)類(lèi)平臺(tái)對(duì)實(shí)體零售沖擊那么大,但也造成了不少的分流。另一方面,微信和各類(lèi)信息平臺(tái)的出現(xiàn),極大的豐富了各類(lèi)批發(fā)、零售老板獲取信息的渠道,哪家有這個(gè)貨、哪家便宜、哪家質(zhì)量高、哪家服務(wù)好不花工夫就能知道,這是一種進(jìn)步是行業(yè)的好事,但也造成越來(lái)越激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
 
    那么實(shí)體批發(fā)真的就要等死了嗎?

    或許沒(méi)那么悲觀,在我接觸到的的老板當(dāng)中,也不乏兩年內(nèi)從擺地推做到過(guò)千萬(wàn)營(yíng)業(yè)額的、每年?duì)I業(yè)額近億還增速高于20%的逆勢(shì)佼佼者。我嘗試著提取他們的優(yōu)點(diǎn)做法,供大家參考。

    鋪設(shè)全渠道

    不管是標(biāo)準(zhǔn)品還是非標(biāo)準(zhǔn)品無(wú)論哪個(gè)行業(yè),實(shí)體電商走向融合是必然的趨勢(shì),就像大佬們說(shuō)的,以后就沒(méi)有電商實(shí)體的概念了,都一體了。現(xiàn)在還有很多實(shí)體老板對(duì)電商處于敵對(duì)憎恨的態(tài)度,我們應(yīng)該早早開(kāi)放心態(tài),認(rèn)識(shí)到無(wú)論是在網(wǎng)上賣(mài)還是在門(mén)店里賣(mài),都只是我們的一種手段,這兩種手段我們都有必要掌握,F(xiàn)在電商已經(jīng)過(guò)了紅利期進(jìn)入到深度運(yùn)營(yíng)時(shí)代,和現(xiàn)有的電商玩家比線上流量肯定會(huì)很痛苦。但實(shí)體的優(yōu)勢(shì)在體驗(yàn),所見(jiàn)即所得,客戶(hù)更精準(zhǔn),客戶(hù)來(lái)了看上喜歡的商品后,只要打消實(shí)體比較貴的念頭后就可以成效。

    “我現(xiàn)在就提供了免費(fèi)WIFI、上網(wǎng)PAD給客人,并默認(rèn)打開(kāi)淘寶京東,他們可以隨便上去和別家比價(jià)比質(zhì)量,也可以在我的線上店同價(jià)購(gòu)買(mǎi)。”武漢漢正街的盧老板很自豪的說(shuō),“沒(méi)想到這樣的效果非常好!”

    找到這樣的改進(jìn)方法并不困難,只要想明白顧客流失的原因然后避開(kāi)這個(gè)方法就可以了。就目前來(lái)說(shuō),開(kāi)個(gè)店,加個(gè)WIFI是不費(fèi)什么工夫的事情,開(kāi)個(gè)店要弄的稍微正式一點(diǎn)可能需要投一些精力,沒(méi)有能力的老板或者可以考慮找家淘寶或京東的代運(yùn)營(yíng)商。不管怎么樣,未來(lái)還能生存的商家,一定是要覆蓋到絕大部分銷(xiāo)售渠道的。

    引入信息化管理系統(tǒng)

    毫不夸張的說(shuō),現(xiàn)在還有90%以上的店鋪老板還停留在商品亂擺、手工記賬的非常原始的經(jīng)營(yíng)時(shí)代,被問(wèn)及這周賣(mài)了多少、賺了多少幾乎無(wú)一人能快速回答得上來(lái),更別提利潤(rùn)分析、周轉(zhuǎn)率分析之類(lèi)的了。在質(zhì)量提升改進(jìn)管理領(lǐng)域中有一個(gè)很著名的PDCA (計(jì)劃-實(shí)施-檢查-處理)理論,就是說(shuō)要持續(xù)改進(jìn)一事情,你要不斷的進(jìn)行:做好計(jì)劃,全力執(zhí)行,執(zhí)行完后檢查效果,根據(jù)效果的好壞進(jìn)行處理,然后再重新作改進(jìn)計(jì)劃這樣的PDCA循環(huán)。

    在沒(méi)有信息化管理系統(tǒng)支撐的情況下,實(shí)體店根本沒(méi)有辦法去量化一項(xiàng)目改進(jìn)(比如員工培訓(xùn)、促銷(xiāo)活動(dòng)等)帶來(lái)的真正提升,也就是永遠(yuǎn)只處于PDCA環(huán)中的計(jì)劃和實(shí)施兩個(gè)環(huán)節(jié),談不上檢查和調(diào)查改善,長(zhǎng)此以往,會(huì)連計(jì)劃和執(zhí)行的動(dòng)力也會(huì)喪失。

    目前來(lái)說(shuō),信息化管理系統(tǒng)也進(jìn)入到免費(fèi)的時(shí)代,一大批優(yōu)秀的管理系統(tǒng)層出不窮,比如用來(lái)管內(nèi)部溝通的釘釘、用來(lái)管庫(kù)存訂單的秦絲進(jìn)銷(xiāo)存,不需要任何費(fèi)用即可使用。

    打開(kāi)思維,向電商學(xué)習(xí)

    這一點(diǎn)應(yīng)該聽(tīng)過(guò)很多了,但很多老板朋友還是不知道到底要學(xué)什么,難道就是開(kāi)個(gè)網(wǎng)店?其實(shí)具體來(lái)說(shuō)很簡(jiǎn)單:學(xué)習(xí)差異化競(jìng)爭(zhēng),學(xué)習(xí)服務(wù)態(tài)度,學(xué)習(xí)促銷(xiāo)方法,學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)分析,全渠道接觸并分析客戶(hù)。就從服務(wù)態(tài)度方面來(lái)說(shuō),在做得好一些的電商小二那里,圖片一個(gè)比一個(gè)帥、模特一個(gè)賽一個(gè)漂亮;左一個(gè)親右一句送禮物包郵等等方法,整個(gè)服務(wù)質(zhì)量和實(shí)體店可謂天壤之別。在活動(dòng)促銷(xiāo)方面,低價(jià)格熱銷(xiāo)商品帶動(dòng)高利潤(rùn)商品、高頻次商品帶動(dòng)商價(jià)格商品,也就是在周轉(zhuǎn)率、客單價(jià)等方面的思考,實(shí)體店的老板幾乎為零,銀行提升。

    (本文轉(zhuǎn)自品途網(wǎng),作者insaas,文章僅代表作者觀點(diǎn)。微網(wǎng)倡導(dǎo)尊重與保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)。如發(fā)現(xiàn)本站文章存在版權(quán)問(wèn)題,請(qǐng)聯(lián)系我們,我們將及時(shí)溝通與處理。)

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